网上有关“肥牛卷炒洋葱简单做法”话题很是火热，小编也是针对肥牛卷炒洋葱简单做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
肥牛卷炒洋葱的用料
肥牛卷 500g一袋料酒 2勺生抽 适量老抽 2勺上色用洋葱 半个小米椒 2个生姜 2片青椒 1个盐 适量根据自己口味定
简单易做 肥牛卷炒洋葱的做法步骤
步骤 1
先把水烧开，关火，用余温把肥牛卷放熟（一般十几秒就好了，看不到血色就可以）自然会成为一片一片的，好了之后沥干水，盛盘放凉备用
步骤 2
把洋葱切丝，姜切片，青辣椒切成圈，小米椒切成碎，放着备用。
步骤 3
拿一口干净的锅，倒上油，烧热锅，除了青椒，其他全部倒入步骤3准备好的材料 放生抽，少许盐爆炒，洋葱炒熟了之后放点水煮开后倒入青椒，再倒入步骤1准备好的肥牛卷，继续翻炒片刻，放入盐和料酒生抽，炒个1分钟，放老抽搅拌均匀，待上色之后即可关火，盛盘食用
步骤 4
自制山姆肥牛卷
觉得对于喜爱美食的朋友们来说，生活里面最不能缺少的除了爱，就是美食了呀。不论是什么时候，我们也不能委屈了自己的胃。吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的，这样吃起来才会更香。其中咸香美味的洋葱炒肥牛卷就是一个很棒的选择了呀，香气四溢，口感很好，让人越吃越想吃。
自己也是特别爱吃美味可口的洋葱炒肥牛卷，几天不吃就会觉得馋得发慌。这次，我们大厨仿佛是听到了我的心声，制作了超美味的洋葱炒肥牛卷。而且，我们大厨在做洋葱炒肥牛卷的时候，还专门搭配了美味咸香的桃园建民牛肉耗辣椒，酱香浓郁，让人越吃越想吃。接下来，我们就简单的给大家说一说教你营养好吃的洋葱炒肥牛卷，美味解馋超下饭，吃完就让你爱上它。
美味的洋葱炒肥牛卷
食材：肥牛卷、洋葱、、大葱、辣椒、料酒、酱油、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、食盐
做法：1、我们先把肥牛卷化冻，再往锅里面加入适量的水，烧开之后，放入肥牛卷，把肥牛卷焯烫到变色后，捞出来，沥干水；备用；
2、接下来，把洋葱冲洗干净之后，沥干水，去掉外皮之后，再用刀把洋葱切成细丝；备用；
3、接着，把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，用刀切成辣椒段；把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；备用；
4、再拿一个干净的小碗，倒入适量的酱油、料酒、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、食盐和水，搅拌均匀，制作成酱汁；备用；
5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入切好的洋葱丝爆香一下，翻炒到变软之后，放入焯烫过的肥牛卷；
6、把肥牛卷和洋葱翻炒均匀之后，再倒入适量的桃园建民牛肉耗辣椒，加入调制好的酱汁，翻炒均匀之后，煮到汤汁浓稠，再撒上一些葱花；即可；
山姆牛肉卷
做法：
1.锅中放油，下入洋葱爆香，爆香后加入肥牛翻炒变色，加入一块黄油至融化，然后加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许黑胡椒粉调味，加入青椒、红黄彩椒炒至断生
2.把炒好的肥牛放在手抓饼中间，四周折叠，把馅料包起来
3.正面涂上蛋黄液，撒上几粒黑芝麻，送入空气炸锅180度烤10分钟肉香四溢的山姆牛肉卷就做好了
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