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糖尿病科普是糖尿病防治工作中重要的一环，糖尿病科普中，关于饮食的科普又是重中之重。在临床工作中，对糖尿病饮食的讲解多种多样，且内容纷繁复杂，并不能让糖尿病病友形成一个良好的循环记忆。为此，山东大学齐鲁医院（青岛）内分泌科总结了糖尿病饮食“1234567速记法”，利用简单的数字记忆，帮助患者加深对糖尿病饮食的理解。
“1234567速记法”中的1、2、3、4、5、6、7分别指的是：1 1斤蔬菜；2 2两主食；3 3钱油；4 4两水果；5 5份蛋白质；6 6克盐；7 7杯水。
1、1斤蔬菜：糖尿病患者每天可进食的蔬菜重量约500g，绿叶菜为主，减少淀粉类蔬菜摄入，比如土豆、红薯、山药、芋头等，若经常进食淀粉类蔬菜，则需要减少主食摄入量。
2、2两主食：每餐进食的主食量约为100g（生重）；粗粮为主，搭配细粮，但不能进食粥类食物。
3、3钱油：糖尿病患者应清淡饮食，严格限制每日油脂类食物的摄入，植物油，比如花生油、玉米油等，每日约3钱左右。同时需要警惕“看不见的油脂”，比如干果类食物、动物油脂。
4、4两水果：对于血糖控制良好的糖尿病患者，可以选择进食合适的水果，但是对于香蕉、荔枝、冬枣等升糖指数比较高的水果，应尽量避免摄入。而且，进食水果的时间应选择上午10点与下午4点为宜。
5、5分蛋白质：在没有糖尿病肾病的患者人群中，每天进食1个鸡蛋、1包牛奶、1两豆制品、1两瘦肉、1两鱼肉，就可以满足日常蛋白质摄入。
6、6g盐：每日摄入的盐应 6g。7、7杯水：每天喝7杯水，共计约2000ml。
山东大学齐鲁医院（青岛）内分泌科希望，通过这个速记法，让糖尿病患者对饮食会有更深刻的理解，在以后的生活过程中，会对糖尿病饮食，形成系统的记忆。
预防1型糖尿病的措施：
1、筛查抗体，1型糖尿病患者的第一级亲属定期进行体格检查，血液检验应包括胰岛细胞胞浆抗体，胰岛素自身抗体和抗谷氨酸脱羧酶抗体。筛查出的高危个体，他们具有患糖尿病的危险性，要对他们进行随访。
2、首先对1型糖尿病患者的第一级亲属(父母，子女)进行预防糖尿病科普知识教育，使他们了解并能掌握预防糖尿病的知识。
3、孕妇从怀孕开始到胎儿分娩这一段时间，预防病毒性感冒等是非常重要的，是预防1型糖尿病发病的一重要环节。
4、提倡新生儿母乳喂养，至少前3～4个月要母乳喂养。鼓励在新生儿时期和婴儿阶段少食用牛奶蛋白质，新生儿和婴儿时期就改善营养状态等。
预防2型糖尿病的措施：
1、防止严重或持久的精神、心理的压力。提倡糖尿病人多参加群体和户外活动。
2、减少药物和激素的影响。取消服用噻嗪类利尿药、皮质类固醇等类药物，减少其影响。
3、健康四大基石的教育。2型糖尿病的一级预防策略主要是宣传健康四大基石“合理饮食、适量运动、戒烟限酒、平衡心理”。除了指导高危人群积极开展预防活动外，还要大规模地进行大众健康教育和健康促进，提倡科学的生活方式，尤其是针对2型糖尿病易感人群的教育。
4、降低胰岛素抵抗。促进和维持胰腺β-细胞的功能是预防2型糖尿病的主要手段。减肥和增进体力活动是最好的方法。
可见预防糖尿病的措施有很多，但是只有大家行动起来，来能起到预防的作用，希望大家了解预防糖尿病的方法后积极预防，以免遭受糖尿病及其糖尿病的危害。
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